Der Hof!
Das Birnergut liegt auf etwa 600 Meter Seehöhe mit Blick auf die Landeshauptstadt Linz. Besonders am Abend genießen wir den wunderschönen Ausblick. Zum Hof gehören etwa 20 ha Wiesen, Äcker und Wälder, die wir seit der Übernahme 2002 biologisch bewirtschaften.
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Durch die schonende Bewirtschaftung unserer Wiesen wachsen besonders viele seltene Blumen, Kräuter und Gräser, die bei Exkursionen zu bewundern sind.
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Auf unseren Streuobstwiesen wachsen überwiegend alte Sortenraritäten! Beim Nachpflanzen werden ebenfalls nur erhaltenswürde alte Obstbaumsorten, die geschmacklich besonders gut sind, angepflanzt.
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Auf unseren Ackerflächen werden überwiegend Dinkel, Roggen, Kartoffel und Kleegras angebaut.
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